Vamos reaproveitar alimentos?

Reaproveitar alimentos passou a ser uma boa dica nos tempos atuais

Reaproveitar alimentos passou a ser a ordem aqui em casa pessoal, isso mesmo, economizar ao reaproveitar alimentos sem que para isso seja preciso passar sacrifícios, apenas nos adequar a situação do momento aproveitando ao máximo nossa criatividade para se fazer as mesmas deliciosas e saborosas refeições evitando o desperdício.

Nunca pensei em reaproveitar alimentos aqui em casa por pura comodidade ou até mesmo por não saber que desperdiçava tanto assim a ponto deles serem reaproveitados.

Tomando por base essa minha constatação, comecei a buscar informações de como comprar bem, conservar bem e preparar evitando o desperdício nos alimentos sem abrir mão das minhas vontades e qualidade de vida.

Comecei a comprar os alimentos dando preferência aos legumes, hortaliças e frutas de época conservando em locais com temperaturas adequadas para cada tipo para que depois possa reaproveitar.

Não ter pressa quando for preparar os alimentos (sem cortar cascas grossas) e fazer a quantidade necessária para as nossas refeições diárias e se mesmo com esses cuidados sobrar, é só mantê-las em condições para reaproveitar e preparar.

Podemos reaproveitar alimentos nas condições de preparo apropriadas darão refeições deliciosas.

Alguns alimentos que podemos reaproveitar.

• Carne assada: croquete, omelete, tortas, recheios etc.
• Carne moída: croquete, recheio de panqueca e bolo salgado.
• Arroz: bolinho, arroz de forno, risotos.
• Macarrão: salada ou misturado com ovos batidos.
• Hortaliças: farofa, panquecas, sopas, purês.
• Peixes e frango: suflê, risoto, bolo salgado.
• Aparas de carne: molhos, sopas, croquetes e recheios.
• Feijão: tutu, feijão tropeiro, virado e bolinhos.
• Pão: pudim, torradas, farinha de rosca, rabanada.
• Frutas maduras: doces, bolo, sucos, vitaminas, geleia.
• Leite talhado: doce de leite

Outros consegui reaproveitar totalmente.

• Folhas de: cenoura, beterraba, batata doce, nabo, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete.
• Cascas de: batata inglesa, banana, tangerina, laranja, mamão, pepino, maçã. abacaxi,berinjela.beterraba, melão, maracujá, goiaba, manga, abóbora.
• Talos de: couve-flor, brócolis, beterraba.
• Entrecascas de melancia, maracujá.
• Sementes de: abóbora, melão, jaca.
• Nata.
• Pão amanhecido.
• Pés e pescoço de galinha.
• Tutano de boi.

Virão só pessoal, o quanto estava desperdiçando em alimentos e que agora sem perder em qualidade e usando a criatividade estou conseguindo uma economia bem interessante aqui em casa ao usar a prática de reaproveitar alimentos.

O que vocês acham?

Abraços e Beijos.