Essa já está eleita

Eleita a mais saborosa já ganhou meu voto

Eleita aqui em casa ela já foi, mas e vocês já sabem em quem votar? Não? Então não tem problema, mas com essa receita de pizza ligeirinha tão simples de fazer tenho certeza que será eleita a mais saborosa, ideal para dias onde bate aquele preguiça de preparar algo mais elaborado na cozinha. Anotem.

Como preparei a minha eleita:

• Preaqueci o forno a 240 graus. 
• Usei 1 tigela para misturar a farinha, o fermento e o sal. 
• Fiz 1 buraco no centro onde coloquei a água com azeite. 
• Misturei bem com uma colher para a massa ficar grudenta.
• Depois comecei a amassar bem com as mãos. Espalhei 1 pouco de farinha numa superfície. 
• Mexi a massa com as mãos por uns 8 minutos ou se preferir 4 minutos na batedeira usando o gancho para massas.
• Peguei a massa dividindo em 3 partes iguais. 
• Usei o rolo (pastel) para abrir cada parte em 1 retângulo fininho (14×40 cm). 
• Depois coloquei esses retângulos numa assadeira untada em azeite e cubri num pano enquanto preparava o recheio (a sua escolha).

O que utilizei na eleita aqui de casa:

• 300 g de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de azeite
• 175 ml de água morna
• Recheio você escolhe

Então pessoal não é fácil colocar essa pizza deliciosa como a eleita? Bom, eu já comi a minha todinha e estou com garfo e faca nas mãos esperando vocês fazerem e me convidar para experimentar (risos). 

Abraços e Beijos.