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Acordei cedinho para ver o sol

As vezes é bom acordar cedinho para esperar o sol
Hoje acordei bem cedinho e eu sei que você vai duvidar de mim por saber que eu não gosto de acordar cedo, mas acordei tão cedo que até os passarinhos que ficam tagarelando na sacada da minha casa não tinham ainda despertado Acordei tão cedinho assim só para poder ver se o sol tinha saído do seu esconderijo depois de uma semana inteirinha de um frio surpresa que me pegou desprevenido 
Tanto foi assim que eu tive até que procurar a minha bela calça de moletom igual ao do jogador Neymar da seleção brasileira e fazia bem um tempão que eu não a usava que acabou encolhendo e você nem precisa ficar apavorada com medo que eu fique bem estiloso, altão e você pequenininha, afinal não fui eu que cresci e sim a calça de moletom que deu de encolher sozinha Eu sei que você não gosta nem um tiquinho de futebol embora saiba que eu jogo melhor do que o Neymar da seleção brasileira além é claro de ser mais bonito, só que mais pobre, mas isso não importa tan…

TRADUTOR

Essa já está eleita

Eleita a mais saborosa já ganhou meu voto


Eleita aqui em casa ela já foi, mas e vocês já sabem em quem votar? Não? Então não tem problema, mas com essa receita de pizza ligeirinha tão simples de fazer tenho certeza que será eleita a mais saborosa, ideal para dias onde bate aquele preguiça de preparar algo mais elaborado na cozinha. Anotem.
Eleita-pizza
Como preparei a minha eleita:
  • Preaqueci o forno a 240 graus. 
  • Usei 1 tigela para misturar a farinha, o fermento e o sal. 
  • Fiz 1 buraco no centro onde coloquei a água com azeite. 
  • Misturei bem com uma colher para a massa ficar grudenta.
  • Depois comecei a amassar bem com as mãos. Espalhei 1 pouco de farinha numa superfície. 
  • Mexi a massa com as mãos por uns 8 minutos ou se preferir 4 minutos na batedeira usando o gancho para massas.
  • Peguei a massa dividindo em 3 partes iguais. 
  • Usei o rolo (pastel) para abrir cada parte em 1 retângulo fininho (14×40 cm). 
  • Depois coloquei esses retângulos numa assadeira untada em azeite e cubri num pano enquanto preparava o recheio (a sua escolha).
O que utilizei na eleita aqui de casa:
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 175 ml de água morna
  • Recheio você escolhe
Então pessoal não é fácil colocar essa pizza deliciosa como a eleita? Bom, eu já comi a minha todinha e estou com garfo e faca nas mãos esperando vocês fazerem e me convidar para experimentar (risos). 

Abraços e Beijos.


Comentários

  1. Olá Raphael
    Já ganhou o meu voto. Levo a receita e quando fizer te convido para degustar
    Uma maravilhosa semana
    Beijos

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