Colágeno, quem é ele?

Colágeno é sempre bom saber mais

Colágeno, até a pouco tempo não sabia muito sobre essa proteína, mas aqui em casa ele começou a frequentar e ser falado tanto pela minha mulher que acabei fazendo essa pesquisa para desvendar o porque da fama do colágeno.

Como principal proteína fibrilar, o colágeno é uma proteína de função estrutural presente no tecido conjuntivo de animais que tem como função é dar firmeza para pele, cartilagens e no geral as estruturas do nosso corpo que não necessitam da sustentação dos ossos, mas um suporte.

Para a produção do colágeno, carnes vermelhas e brancas são benéficas, porém nem tanto assim, quando consumidas incentivam a produção de colágeno sem cumprir com exatidão o papel de formá-lo, basta o corpo não ter a necessidade dessa proteína, os aminoácidos vão resolver outro problema com o que foi absorvido.

Tem pessoas (como eu) acham tudo o que comemos fica do mesmo jeito depois de ingerido como por exemplo, o leite, ovos e até suplementos de colágeno, isso é um erro, pois são recebidos da mesma forma para que o fígado faça uma nova combinação para onde vai precisar.

Pode ocorrer em doenças muito graves a carência de colágeno e a falta de carnes no prato, pode limitar a produção dessa proteína, sem contar que a partir dos 30 anos de idade já existe uma queda crescente no processo de produção de colágeno sendo substituído por outro tecido, menos elástico e mais fibroso.

É nessa fase pessoal que começamos a notar a flacidez, as rugas, a perda dos cabelos e as unhas ficarem mais fracas e também os radicais livres que o organismo luta para combater quando estamos num períodos de estresse também prejudicam o funcionamento.

E não pára por ai pessoal, pois a falta de colágeno faz com que as articulações na presença da cartilagem articular sofram consequências ao apresentar problemas no seu funcionamento.

Aproveitei minha pesquisa para perguntar ao meu primo (médico), qual seria a versão melhor de suplemento para essa reposição de colágeno e ele me informou que é o em pó, pois as cápsulas não comportam a quantidade de colágeno recomendada por dia (10 gramas).

Descobri também pelo meu primo que a gelatina que muitos falam em comer para repor colágeno possui apenas cerca de 1% dessa proteína muito baixa longe ser melhor opção.

Alguns alimentos com a presença da proteína colágeno.

Atenção: A indicação (assim como fiz) deve ser feita por um profissional habilitado, para poder fazer o procedimento de acordo com a necessidade da pessoa assistida.

Minha mulher fica brincando comigo por eu ser muito curioso (verdade), mas pensem se eu não fosse, nunca saberia desses benefícios do colágeno, não é verdade?

Abraços e Beijos.