Eles são saborosos

Saborosos quadradinhos de tapioca

Saborosos é por isso que com esse frio o melhor lugar é na cozinha e como sou um aprendiz de mestre cuca estou aqui mais uma vez pessoal para fazer a receita dos saborosos quadradinhos de tapioca que aprendi numa das minhas viagens por esse nosso Brasil e vocês vão devorar, pois além de serem deliciosos, são também fáceis de fazer.

Sirvam-se dos saborosos quadradinhos de tapioca.

Usei isso nesses saborosos:

• 1 litro de leite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 500 gramas de queijo coalho ralado grosso
• 500 gramas de tapioca granulada

Foi assim que fiz esses saborosos:

• Coloquei o leite para ferver numa panela com sal e a pimenta do reino.
• Adicionei o queijo ralado e a tapioca quando o leite estava quase fervendo e comecei a mexer sem parar até quando começou a desgrudar da panela.
• Depois coloquei numa forma forrada com plástico filme.
• Deixei na geladeira por 2 horas para ficar durinho
• Estando ele frio é só desenformar e cortar em cubos.
• Agora é opção de vocês, se fritar os cubos, coloque em óleo quente deixando dourar ou coloque no forno até ficarem também dourados.
• Servi com mel, mas vocês podem optar por qualquer outra (opcional).

Duvido que vocês vão resistir a tentação de provar esses saborosos quadradinhos de tapioca, ainda mais agora sabendo que são fáceis de fazer, nem adianta negar, vou querer sim, experimentar (risos).

Abraços e Beijos.