Fui mais ousado

Ousado fui ao fazer essa receita

Ousado com a participação e o toque feminino aqui de casa na cozinha, aproveitei mais uma vez essa receita bem deliciosa com produtos da Gomes da Costa e não é por nada não, mas ficou realmente saborosa a tal modo que a vizinhança veio perguntar aonde descobri essa receita e por conta desse sucesso ousado meu, estou agora compartilhando com vocês.

Vocês vão ver o ousado que fui na receita canudos Crocantes Patê de Sardinha

Ingredientes:

• - 150g de mussarela fatiada
• - 200g de massa para pastel
• - 1 embalagem de Patê de Sardinha Defumado Gomes da Costa
• - óleo para fritar

Modo de Preparo:

• - Corte cada fatia de mussarela em quadrados de cerca de 4 cm de lado. Reserve.
• - Corte a massa de pastel em quadrados de cerca de 10cm de lado.
• - Espalhe no centro de cada quadrado de massa cerca de 1 colher (chá) de Patê de Sardinha Gomes da Costa. Sobre ele coloque 2 quadrados de queijo.
• - Pensando que cada quadrado de massa se divide em 3 partes, dobre a primeira parte da massa sobre o recheio e a terceira parte sobre a primeira (formando um canudo).
• - Aperte as extremidades fechando-as com a ajuda de um garfo.
• - Preencha uma panela com metade de sua capacidade com óleo.
• - Leve ao fogo alto para aquecer.
• - Frite os canudos em óleo quente abundante até dourar, virando de vez em quando.
• - Retire do óleo e escorra em papel toalha.
• - Sirva quente.

Rendimento: 20 unidades

Tempo de Preparo: 20 minutos

Tempo de Cozimento: 10 minutos

Dica para ser mais ousado: 

Dê preferência para massa de pastel de rolo. Se usar a redonda corte as bordas para formar um quadrado, neste caso frite as bordas e sirva polvilhada com açúcar e canela.

Variação: Depois de fritos, envolva os pastéis numa mistura de queijo parmesão ralado e orégano.

Aqui em casa todos ficaram satisfeitos por ter sido mais ousado com mais essa receita deliciosa da Gomes da Costa e estou convidando todos vocês a fazerem e me contarem o que acharam, combinado? 

Abraços e Beijos.