15/10/2015

Posso colocar na geladeira?


Geladeira, o que devemos colocar?

Geladeira e a sua arrumação ideal, pois é gente aqui em casa tínhamos o hábito de se colocar certos produtos na geladeira pensando que eles ficariam conservados e durariam por mais tempo, até que certa vez comecei a reparar que a cebola por exemplo murchava muito rápido, então resolvi ler sobre esse tema e tive uma surpresa.
Geladeira
Aprendi que condimentos, legumes, frutas, verduras, dentre outros alimentos, não devemos colocar na geladeira por eles perderem suas propriedades, prejudicar a refrigeração nos outros alimentos que podem ficar na geladeira ou ela própria pode acabar estragando alimentos, como por exemplo: desidratar o pão, adoçar as batatas.

Esses alimentos que não devemos colocar na geladeira tem uma durabilidade infinitamente maior quando fora, é o caso da cebola (seja qual for seu tipo), armazenando de maneira correta (fora da geladeira) permanecem até 30 dias sem estragar.
Geladeira-fora-batatas-e-cebolas
Exemplo: Batata e Cebola:
Assim como certas pessoas não conseguem conviver uma do lado da outra, acontece também com a batata e a cebola (ambas não se deve colocar na geladeira), pois a batata passa umidade fazendo a cebola estragar, sendo ideal para se guardar as batatas num saco de papel na dispensa, pois na geladeira ela muda o sabor (amido vira açúcar) e textura quando formos cozinhá-las.
Geladeira-nunca-alho
Já no caso do alho um local fresco e seco faz com que ele dure perto de 2 meses e se deixar na geladeira ficam parecendo borracha, mofa e pode até brotar e ninguém quer ter uma plantação de alho na geladeira né? (risos), mas caso tenha usado pouco dele a parte que sobrou poderá por sem problemas, desde que coloque numa vasilha fechada.

Então é isso, vou continuar a procurar mais produtos que não devemos colocar na geladeira, mas se alguém souber comentem, vou gostar de saber. 


Abraços e Beijos.


26 comentários:

  1. caraca, eu tenho a mania de guardar as duas juntas na gaveta da geladeira,por isso minhas batatas ficam horriveis.Amei suas dicas Rafaell. Bjs

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  2. Olá Rafael que legal as dicas confesso que aqui em casa sempre guardamos as batatas na geladeira e engraçado que sempre que fazemos elas fritas elas não ficam boas, pode ser por este motivo né?! Valeu pelas dicas.. Abraços e um ótimo restinho de semana!!

    Att; Wesley Felício
    www.atelierwesleyfelicio.com.br

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  3. KKKK Nossa eu aqui colocando tudo na geladeira!
    Obrigada pela dica
    www.rafaminakawa.com 

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  4. Nossa, olha que super dicas, vivendo e aprendendo!

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  5. Rafael, adoro seus posts.
    Eu geralmente quase sempre todos os dias e vezes que faço compras
    coloco tudo dentro da gaveta e pronto.

    Só você pra me fazer aprender essas coisas.

    Beijos

    Mari do Like a Make
    http://www.likeamake.com

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  6. Oii Rafa, se vc não tivesse foi o post eu ia passa a vida inteira colocando esses produtos na geladeira ...valeu pelas dicas bjs.

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  7. Gente como não sabemos de tudo né....fiquei passada com essa da batata e da cebola, vou passar a guardá-las fora da geladeira, agora entendo pq as batatas ficam diferente, valeu pela dica, bjs

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  8. Caraaaca não sabia da batata, eu sempre guardei na geladeira, irei ficar mais atenta beeijos

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  9. Rafael,vc é demais,nos repassa cada dica super importantes...Obrigada valeu mesmo! do alho eu já sabia,mas da cebola e as batatas pra mim é novidade.
    Bjsss

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  10. Oiiii
    Adorei as Dica,muito boa
    é sempre bom aprender.estou aprendendo mais aqui,rsrs
    Bjss
    http://www.vocechicbonita.com.br/

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  11. Nossa ñ sabia sobre a cebola, sempre deixo elas na geladeira :( de agora em diante vou deixar fora, valeu pelas dicas foi de grande utilidade ;)

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  12. Rafa tudo bem? bom dia agora eu entendo pq minha mae nao coloca cebola e nem batata na geladeira kkkkkkkkkk, eu coloco tudo achava q ia murcha sabe :/, agora sei q nao, sabe o que eu reparei tbm limão na geladeira ele murcha e fica duro, vai ver q ele nao pode tbm arrasou no post bjs

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  13. Ótimo post para mim foi novidade sobre a cebola ,aprendi mais uma valeu
    pedacinhosderetalhoseli.blogspot.com

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  14. Pois é, acredita que eu não sabia nada isso?
    É incrível, realmente vivendo e aprendendo, não tem jeito.
    Amei as dicas Rafa, realmente me ajudaram muito, não haverá mais batatas e cebolas estragando no refrigerador ... Adorei!!!!

    Bjos
    Minda

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  15. Gente eu coloco a batata e a cebola na geladeira e juntas kkk agora entendi porque vive estragando cebolas aqui em casa Ótimo post

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  16. qdo morava sozinha, até o açúcar e o nescafé iam p geladeira...kkk... hj eu cuido bem mais e coloco o q pode ser colocado, bjs e parabéns pelo ótimo post

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  17. Nossa muito bom estas dicas tbm tinha duvidas em relação a isso ..fica meio confusa com o que fazer.Boas dicas :)
    Beijos ❤

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  18. nossa quanta coisa, eu aprendi sobre o alho e a cebola.

    beijinhos
    http://falaseriorah.blogspot.com/

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  19. Que útil , eu jogo tudo dentro da geladeira..kkkkk A da cebola eu sabia, mas essa da batata fo novidade para mim!! Vou tentar fazer tudo certo!
    um beijo
    www.suellencarvalho.com

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  20. Gente, sempre coloco batata e cebola dentro da geladeira.
    Sabia disso não, vou tentar não fazer mais isso.

    Ruiva Amarga

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  21. Nossa aqui em casa so colocamos a cebola na geladeira e e nem reparava se ela ficava mucha agora ja sei vou tirar tudo..

    www.studiocriativoarteemeva.blogpsot.com

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  22. Não sabia dessa da batata, eu sempre guado na geladeira, pois moro em um lugar quente e elas estragam muita rápido. Dicas preciosas.. bjss

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  23. Este comentário foi removido pelo autor.

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  24. Eu sempre conservei a cebola na fruteira da cozinha.
    Sempre ouvi falar que as vezes a cebola não vem bem pronta, e conservar na fruteira ajudar a terminar de secar.
    A batata também uso na fruteira da cozinha, e o alho uso numa gaveta.
    Gostei de saber que estou fazendo certo, ótimo seu post.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  25. Nossa, não sabia disso não! Aqui em casa a gente joga tudo na geladeirs e fica tudo certo hahaaha

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  26. Viiixi, vou ter que avisar minha mãe, pois a batata e a cebola vão entrar em guerra daqui a pouco hhhe

    Mas sério, muito bom ter estas informações, assim conseguimos manter as propriedades do alimento :D

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