Um convite para vocês

Convite como esse quem não quer?

Convite é para todos vocês pessoal a irem comigo para cozinha fazer essa receita saborosa de purê frito de batatas que aqui em casa não pode faltar; já experimentaram? Estão esperando o que para experimentar essa delícia? Pois a receita já está aqui é só aceitarem o convite.

Nesse convite vocês vão precisar de:

• 4 batatas grandes
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de milho
• 200 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado sal e pimenta
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de salsinha
• 80 g de queijo

Depois de aceito o convite vocês farão assim:

• Pegue um pouco de óleo e aqueça na frigideira, refogue a cebola e o alho. 
• Coloque a carne moída, misture até dourar igual.
• Logo em seguida sal, pimenta, extrato de tomate, mostarda e a salsinha picada na frigideira. 
• Misture bem os ingredientes.
• Cozinhe as batatas, amasse-as como se for fazer o purê.
• Coloque uma pitada de sal, ovo, a farinha de milho e as batatas. 
• Farinha de milho é para deixar o purê mais firme.
• Fatie o queijo e pegue um punhado de purê de batata e molde no formato de um barco. 
• Recheie com a carne moída, seguido de uma fatia de queijo. 
• Coloque mais batata em cima do queijo para que você tampe completamente o recheio, para fazer um bolinho.
• Frite o seu bolinho de batata em óleo quente até ficar dourado e crocante.

Viram como valeu a pena terem aceito o convite e irem comigo até a cozinha? Bom, agora façam sozinhos na cozinha de vocês esse purê frito de batatas e depois é só retribuir o convite para que eu possa experimentar (risos). 

Abraços e Beijos.