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Acordei cedinho para ver o sol

As vezes é bom acordar cedinho para esperar o sol
Hoje acordei bem cedinho e eu sei que você vai duvidar de mim por saber que eu não gosto de acordar cedo, mas acordei tão cedo que até os passarinhos que ficam tagarelando na sacada da minha casa não tinham ainda despertado Acordei tão cedinho assim só para poder ver se o sol tinha saído do seu esconderijo depois de uma semana inteirinha de um frio surpresa que me pegou desprevenido 
Tanto foi assim que eu tive até que procurar a minha bela calça de moletom igual ao do jogador Neymar da seleção brasileira e fazia bem um tempão que eu não a usava que acabou encolhendo e você nem precisa ficar apavorada com medo que eu fique bem estiloso, altão e você pequenininha, afinal não fui eu que cresci e sim a calça de moletom que deu de encolher sozinha Eu sei que você não gosta nem um tiquinho de futebol embora saiba que eu jogo melhor do que o Neymar da seleção brasileira além é claro de ser mais bonito, só que mais pobre, mas isso não importa tan…

TRADUTOR

Receita, torta gelada de brownie

Brownie, tomei um susto quando ouvi o nome


Brownie, foi o susto que levei quando ouvi a minha irmã dizer ao chegar aqui em casa me pedindo ajuda para fazer ele na cozinha pessoal, juro a vocês pensei num monte de coisas menos que fosse uma receita de torta saborosa, Já refeito do susto e sabendo finalmente do que se trata, repasso para todos a deliciosa receita da torta gelada brownie com limão.
Brownie-torta
Ingredientes da torta gelada de brownie:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 1/2 xícara de cacau em pó.
  • 100g de chocolate meio amargo derretido.
Ingrediente do brownie de limão:
  • 300ml de chantilly para bater (ou creme de leite fresco).
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha.
  • 1 colher de sopa de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água quente.
  • Suco de 3 limões sicilianos, coado.
  • Raspas de 2 limões sicilianos.
  • 1 lata de leite condensado (395g).
Modo de prepar o brownie:
  • Misture os ovos e a manteiga com ajuda de um batedor.
  • Adicione o açúcar e misture.
  • Adicione a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados. Misture.
  • Adicione o chocolate meio amargo derretido.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Reserve e deixe esfriar.
  • Em um liquidificador bata o creme para chantilly com a essência de baunilha por 1 minuto.
  • Adicione a colher de gelatina sem sabor já hidratada em 5 colheres de água quente. Bata.
  • Adicione o suco de limão siciliano coado, as raspas de limão e o leite condensado. Bata por 1 minuto.
  • Coloque o mousse por cima do brownie já em temperatura ambiente. 
  • Leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
  • Decore com as raspas de limão.
Apesar desse nome estranho a torta gelada de brownie foi muito gostoso aprender a fazer e saborear essa delícia de receita


Abraços e Beijos.

Comentários

  1. Bom dia Raphael! Vim bordar um recadinho em seu blog e elogiar esta excelente receita, parece ser muito boa para uma sobremesa ou lanche da tarde!
    Boa quinta feira para você e sua família!
    Blog Hilda's Bordados ♥
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