03/06/2017

Receita de Caldo verde light

Receita muito deliciosa de caldo verde ligth

Receita que eu adoro pessoal e gostaria de saber fazer, mas a minha mulher ainda não me ensinou é a de caldo verde, porém ela (minha mulher), conseguiu uma ajuda da minha sogrinha de como fazer a receita só que na versão light, então nada mais justo de minha parte fazendo companhia ao compartilhar com um gesto de puro "sacrifício" meu (risos), essa delícia de receita. Concordam?
Receita-delícia
  Ingredientes da receita :
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja ou canola.
  • 1 dente de alho picado.
  • 1 cebola média picada.
  • 5 batatas médias descascadas. 
  • 3 chuchus médios descascados e cortados.
  • 1L de água fervente.
  • 1 molho de couve manteiga cortado em tirinhas finas.
  • 10 fatias de peito de peru cortadas.
  • Sal a gosto.
Como preparei a receita:
  1. Refogue o óleo, o alho e a cebola junto com o chuchu e a batata.
  2. Adicione a água e sal a gosto.
  3. Batata já cozida, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador.
  4. Volte à panela, espere ferver e adicione a couve fatiada.
  5. Ajuste o sal e, antes de servir, acrescente o peito de peru.
Gente vocês não podem perder a vez de fazer essa receita saborosa de caldo verde e acompanhada de umas torradinhas nem vou contar, mas já contei, (risos), ainda mais sendo ligth nem como preocupação abusar um pouquinho, não é verdade?. 

Abraços e Beijos.

19 comentários:

  1. Obrigada pela receita, Rafael, não faço dessa forma, vou experimentar...
    Felizes dias, abraços carinhosos
    Maria Teresa

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  2. adorei essa sua receita, nunca comi esse Caldo verde light , mais pretendo comprar estes ingredientes e vou experimentar.
    Deve ser muito bom mesmo pra quem quer perder umas gordurinhas localizadas na barriga kkkkkk que sou eu por isso agradeço a dica abraços.

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  3. Ai que delicia amado!eu amo caldinho este caldo é maravilhoso! eu faço ! mais está receita ainda não fiz vou fazer, obrigado, beijinhossss

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  4. Rafa que delícia o caldo verde nesse frio que está fazendo é muito bom tomar, gostei muito da receita, está deliciosa e é bem nutritiva. Fiquei com água na boca agora, querendo tomar um prato agora, bjs.

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  5. que delicia vou levar amado esta receita e muito boa

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  6. Olá Rafael!Que delícia este caldo verde light,parece bem saboroso mesmo e muito saudável,sua esposa é sábia cuidando da família com pratos saudáveis e gostosos e ainda ganhamos a receita.Obrigada,já levo comigo e vou fazer. Bjs

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  7. Rafael, nuss, que sacrifício, heim?! heheh Tá com uma cara ótima esse caldo verde. Também não dispenso as torradinhas. Que delícia!

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  8. Ai se eu tivesse tempo para fazer essas coisas, mas meu tempo só dá pro arroz e feijão e mistura rsrsrsrsr. Amei a receita. Deve ser muito gostosa, tudo que tem batata é bom. bjsssss

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  9. GOSTEI DA RECEITA,PARECE SER MUITO BOA ESSE CALDO VERDE,PARECE SER DELICIOSA,PARABÉNS PELA POSTAGEM,UM ABRAÇO.

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  10. Humm que delícia!
    Vou experimentar em breve.
    Qdo der uma esfriadinha eu faço!

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  11. Olá Rafael,boa noite!
    Confesso que fiquei com água na boca,o caldo deve ser uma delícia mesmo!
    Obrigada por compartilhar conosco a receita.
    Abraço.

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  12. Ai ai ai ... uma delícia de receita, aproveitando o frio que ta fazendo por aqui com certeza vou fazer Rafa, valeu pela dica!
    Bjs (•‿•)

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  13. Amo caldo verde! Gostei muito da receita, anotadinha aqui para poder fazer, obrigada.

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  14. Oi,
    Caldo verde? Humm, amo caldo verde. Que bom que você compartilhou essa receita com todos aqui no seu blog. Vou tentar fazer e depois conto como ficou.
    Abrçs

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  15. Não tem coisa melhor nesse friozinho um caldo para aquecer, Humm!!muito saboroso, quero já fazer o meu, comida é comigo mesmo.Parabéns a sua esposa e sogra.

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  16. Oi amigo,com o tempinho que está hoje esse caldo veio bem na hora,aquece o friozinho e o coração,valeu viu,bjus.

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  17. Olá,amigo!!
    Que delícia esse caldo verde!!
    Sendo light então fiou melhor ainda!!
    É uma excelente receita,principalmente para a nossa saúde,pois comeremos e ao mesmo tempo,estaremos beneficiando o nosso corpo.Parabéns pela dica!! Bjss

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  18. Excelente receita, com certeza deve ficar muito saboroso esse caldo verde, sendo light melhor ainda.

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  19. Quero muito comer caldo verde pena que estou de dieta super rigorosa :(
    nada de carboidrato! mais vou levar a receita comigo!
    bjúús

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