Que me impede de ver a lua é um pequeno texto numa pequena inspiração minha, espero que vocês gostem e comentem para que eu tenho uma noção de como anda a minha inspiração. Combinado?. Tipo assim... Por cima dos telhados dos edifícios que me impede de ver a lua, eu não sabia que as nuvens também cobriam a maior estrela que podemos ver a noite... Mas ela, a lua, estava apenas preparando uma canção desejada para aquela noite singular na saudade dessa mulher de cabelos longos e com corpo de princesa. Aguardando a opinião de vocês nessa minha pequena inspiração Abraços e Beijos Rafael
Ajudando em casa e compartilhar harmonia
Pensando assim, sempre que possível estou ajudando em casa numa maneira lógica e clara sem nenhum egoísmo, esse pequeno detalhe que nós homens devemos reparar vai nos acarretar uma recompensa maior que é ganhar mais tempo ao lado de quem se ama.
Hoje auxilio lavando pratos, contribuo varrendo a casa e principalmente venho aprendendo a cozinhar, não tão bem como ela, mas nem tão ruim assim, pois venho recebendo elogios em casa e fora dela.
Agora estou aqui passando duas saborosas dicas de molhos para massas em geral e acreditem, além de serem bem fáceis em seus preparos, com certeza todos irão gostar e isso eu aprendi ajudando em casa com a minha companheira.
Em casa com a minha mulher aprendi esse molho branco e precisei desses ingredientes:
Em casa com a minha mulher aprendi esse molho branco e precisei desses ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
1 tablete de caldo de legumes
Se necessário, sal a gosto.
Como também em casa preparei esse modo que é bem simples.
- Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
- Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
- Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite
- Após fervura adicione o caldo de legumes
- Mexa constantemente até ficar cremoso.
Na segunda dica que aprendi em casa e estou passando para vocês nada menos delicioso do que um molho de queijo para macarrão e os seus ingredientes são:
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cebola batida ou ralada
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar
1 xícara (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto.
E finalmente após separar todos os ingredientes vamos ao modo de prepará-lo:
Molho de queijo: em uma panela, refogue a farinha na manteiga em fogo baixo, acrescente a cebola e refogue um pouco mais. Adicione o leite fervendo e mexa até engrossar. Acrescente o requeijão, o cheddar, o queijo ralado e deixe incorporar. Acerte o sal.
Para gratinar: coloque em uma travessa, o macarrão misturado com o molho de queijo. Coloque alguns croutons e parmesão ralado por cima e levar para gratinar. Enfeite com cebolinha.
Como podemos observar, não é tão complicado assim fazer dois deliciosos molhos e poder estar sempre ao lado de nossas mulheres ajudando em casa.
Abraços e Beijos,
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